Pratik Turşu Tarifi

Pratik Turşu Tarifi

Çok kolay ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik turşu tarifi için;

 

Gerekli Malzemeler
  • Yarım kg Lahana
  • 1-2 adet domates
  • 1 adet Salatalık 
  • 1 silme yemek kaşığı Tuz
  • Sirke
  • Kavanoz
Yapılışı

İstenilen miktarda lahana, domates ve salatalığı küçük parçalar şeklinde doğrayın. Parçaların üzerine tuz ekleyip karıştırın ve 5-10 dk bekletin. Daha sonra karışımı suyuyla birlikte kavanoza iyice doldurun. Son olarak kavanoza alabildiği kadar sirke ile doldurun ve ağzını sıkıca kapatın. Yaklaşık yarım çay bardağı kadar sirke alacaktır. Hazırladığınız turşu karışımı 1 günde yemeğe hazır hale gelecektir. Ancak bir turşu krizi anı yaşıyorsanız daha önce de tüketebilirsiniz. Ayrıca farklı sebzeleri de kullanarak farklı turşular elde edebilirsiniz ancak bekleme süresi biraz uzayabilir. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir