Pratik Kumpir

Malzemeler:

• 1 adet patates
• Bir tatlı kaşığı tereyağı 
• Bir miktar kaşar
• tuz

Yapılışı:

• Küçük veya orta boy patatesi ( eğer patates büyük olursa ortadan keserek ikiye ayırın) mikrodalga fırına koyun.
• Mikrodalga fırını en yüksek derecede 7-8 dk çalıştırın.
• Fırından çıkan patatesleri yarısına kadar keserek içlerini açın.
• Tereyağını patatesin içinde erimesini sağlayın.
• Rendelenmiş kaşar peynirini patatesin içine yerleştirin.
• Bir miktar tuz ekleyin.
• Çatal yardımıyla kaşar peyniri ve patatesi, patatesin kabuğuna zarar vermeden, harmanlayın.

Dilerseniz ketçap, mayonez, sosis, acı biber, kısır vb. damak tadınıza uygun şeyler ekleyerek de tüketebilirsiniz. Ancak ben tarifin hem lezzetli hem de en pratik halini yazmayı tercih ettiğim için diğer eklemeler size kalmış. Ayrıca yağ eklemek istemezseniz de kaşar yeterli olabilir. Mikro dalga fırında kumpire soğuk bakabilirsiniz. Olmaz ya da tadı kötü olur diye düşünebilirsiniz ancak baya baya fırınlanmış patates tadı sizi şaşırtacak.